coffee tea jelly   インヨン茶ゼリー     <'03.08.18>
材料/2人分
●コーヒーゼリー ●インヨン茶
粉ゼラチン 5g インスタントコーヒー 小さじ2

大さじ2 お湯 150cc
インスタントコーヒー 小さじ1/2 茶葉(アールグレー) 大さじ1
黒糖 大さじ3 牛乳 150cc

200cc コンデンスミルク お好みで
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まずはコーヒーゼリーから。ゼラチンを大さじ2の水でふやかします。
鍋にインスタントコーヒー、黒糖、水を入れて火にかけ、混ざったら(1)を加え、沸騰直前で止めます。
平たい容器に流し込み、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
固まったらナイフで角切りにします。
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インヨン茶は、まずインスタントコーヒーをお湯で溶いておきます。
鍋に牛乳と茶葉を入れて弱火にかけ、沸騰させないように濃く出るまで煮出します。
(1)と(2)を合わせ、お好みの甘さになるまでコンデンスミルクを加えます。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
器に盛った(4)に冷えた(7)を注ぎます。アイスクリームを浮かべてもおいしいです。
インヨン茶とは香港で大人気の飲み物。
コーヒーと紅茶をミックスしたもので、そのため茶葉は風味の強いものが似合います。
コーヒーの苦手なわたしにとってはマイルドな味で飲みやすい。
ゼリーもふるふるしているくらいの柔らかさで、カフェオレと一緒にストローでいただいてもおいしそう。
5分もあれば作れてしまうので、育児に追われる私にもささっとできあがりました。
ひまを見つけて、もっと夏のデザートを楽しみたいです。
 linen bag  リネンバッグ  <'03.07.03>  Childbirth Preparation  出産準備  <'03.07.05>
使えば使うほど味の出るリネンで
手提げバッグを作りました。
飽きのこない柄だからどんな時でも
役立ちそうです。


タグは捨てずにポイントづかい


私用・赤ちゃん用・陣痛乗り切り用と3つの袋を作りました
    いよいよ出産予定日が近づいてきました。
    いつ何が起きても大丈夫なように、準備品はしっかり小分けしてバッグに用意してあります。
    あとは赤ちゃんが降りてくるのを待つばかり!早く出ておいでー。
 redecorate the interior  部屋の模様替え  <'03.06.26>
  横にしたカラーボックスを本棚にしています。上段はディスプレイ用にしました。
  これなら当分赤ちゃんには届かないかな?

  左/ボックスには夏らしい目隠しカーテンを。
  右/涼しげなブルー配色でまとめたアンティークハンカチ。
  大好きなドリームペットや雑貨たちは一番高い場所へ...これも赤ちゃん対策。
  パソコン周りも楽しく飾りたい。姫に見つかったらどうしよっかなー。

  脱衣所には、透けたシルエットが美しい切りっぱなしカーテンを。
 Maternity record book  母子手帳  <'03.06.01>  tank top  タンクトップ  <'03.06.05>
 お部屋の片づけをしていたら、当時わたしが産まれるときの
 母子手帳とへその緒が出てきました。
 私が結婚するときに母からもらったものです。
 約30年前のものなので、表紙もページもレトロです。
 母の妊婦経過数値を自分と比べてみたりしている姿がなんだかとても不思議...
 私もいつか娘にプレゼントできる日がくるんだなー。
 とてもかわいいタンクトップを買いました。
 うれしいことに、お腹が隠れるくらいの長さがあるので
 マタニティーウェアを嫌厭する私にとっては
 出産まで役立ちそうです。
 今まではお腹が大きくても着られる洋服を
 意識してお買い物をしていたけれど、
 ようやくおしゃれを楽しんでショッピングできそうです。

子ヤギちゃんがいっぱーい!やさしい一枚です。

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